Lunch

VECKANS LUNCHMENY V.39

MÅNDAG

  • Kålpudding med gräddsås och rårörda lingon
  • Pocherad fisk med vitvinssås, vinkokta blåmusslor samt kokt potatis

TISDAG

  • Raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon
  • Laxburgare i ciabattabröd med wasabimajonäs samt pommes

ONSDAG 

  •  Oxjärpar med gräddsås, svartvinbärsgelé samt rostad potatis
  •  Pankopanerad fisk med skagensås, citron samt kokt potatis

TORSDAG 

  • Lasagne al forne med en krämig tomatsås
  • Tomat och saffransdoftande fiskgryta med skaldjur, aioli samt krutonger

FREDAG 

  • Asiatisk chicken stek med chili, lime samt pommes
  • Halstrad tilapia med räkhollandaisesås samt pomme duschese 

LÖRDAG 

  • Helgens lunch

SÖNDAG 

  • Helgens lunch

VEGETARISK MAT

  • Potatis och kikärtsbiffar med en ljummen matvetesallad och srirachamajonäs

 

Alltid på Vidbynäs:

Husets burgare: 100gr 135 kr, 200gr 175 kr

Grillad högrevsburgare med alspånsrökt sidfläsk, cheddarost och tryffelmayo i frasigt briochebröd.

Serveras med pommes frites.

Halloumiburgare 100gr 145 kr

Friterad halloumi med sallad, tomat och BBQ mayo i frasigt briochebröd

Serveras med pommes frites.

Vidbynäs Caesarsallad 139kr

Grillad kyckling, bacon, hemgjorda krutonger, parmesan & vår egna caesardressing.

 

Lunchen serveras

måndag - fredag mellan kl. 11:00-14:00

Lördag-Söndag mellan kl. 11:30- 14:00

Inklusive salladsbuffé, bröd, bordsvatten, kaffe & kaka

Lättdryck till lunchen: 30 kr